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Brasile in grani tostati per Espresso​

Caffè Monorigine

250g

Disponibile

8,50

Perché amarlo

  • È riciclabile
  • È in grani
  • Espresso perfetto
  • Sa di cioccolato

Brasile - Caffè Monorigine in grani per Espresso 250g

Il Brasile è un Caffè Monorigine* di Costadoro proveniente dalle Regioni di Minas Gerias e Cerrado in Brasile. Il Monorigine Brasile nelle estrazioni per Espresso ha un corpo pieno e sciropposo, un gusto delicato, dolce e bilanciato e con sentori di cacao, caramello e nocciola.

Le metodologie per ottenere il caffè verde sono principalmente due: naturale e lavato.

I chicchi del Brasile Monorigine Costadoro vengono trattati con il metodo naturale: le ciliegie vengono lavate per rimuovere i residui di foglie, pietre e altre impurità. Poi i frutti vengono stesi al sole in grandi piazzali di cemento o mattoni fino a raggiungere la disidratazione ottimale. La terza fase consiste nel separare la buccia e polpa secca dal chicco. La tazza finale grazie a questo metodo di lavorazione risulterà più corposa e dolce.

La sua carta d’identità

  • PAESE | Brasile
  • REGIONE | Minas Gerias e Cerrado
  • ARABICA VARIETÀ | Gold
  • ALTITUDINE | 900 m s.l.m.
  • QUANTITÀ | 250g
  • SENTORI | Cacao, caramello, nocciola
  • PROCESSO | Naturale
  • METODO D'ESTRAZIONE | Espresso
  • SMALTIMENTO CONFEZIONE | Carta

Cosa sono i caffè monorigine

*I Caffè Monorigine, a differenza delle nostre miscele, provengono esclusivamente da una singola piantagione.

Degustarli singolarmente permette di assaporare le caratteristiche uniche e peculiari di ogni terreno d’origine.

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