Kenya Ndaroini in Grani per Espresso

Specialty Coffee

250g

Disponibile

15,00

Kenya Ndaroini – Specialty Coffee in grani per Espresso 250g​

Il Kenya Ndaroini è uno Specialty Coffee* Costadoro proveniente dal Kenya con un’acidità molto marcata, che nelle estrazioni per Espresso regala un gusto dolce, sciropposo e di piacevole persistenza aromatica con note di vaniglia, ciliegia, mango e more.

I contadini della regione di Nyeri camminavano lunghe distanze per consegnare le loro ciliegie al sito di produzione, oggi il loro sogno si è realizzato e hanno a disposizione una stazione di lavaggio a pochi passi dai campi. Coltivano la varietà SL28 e SL34, fiore all’occhiello delle varietà di caffè keniote, che attira acquirenti da tutto il mondo per l’eccezionale qualità della tazza.

 

La sua carta d’identità

  • PAESE | Kenya
  • REGIONE | Nyeri
  • ARABICA VARIETÀ | SL28, SL34
  • ALTITUDINE | 1.800 m s.l.m.
  • QUANTITÀ | 250g
  • SENTORI | Vaniglia, Ciliegia, Mango
  • PROCESSO | Lavato
  • METODO D'ESTRAZIONE | Espresso
  • SMALTIMENTO CONFEZIONE | Carta

Cosa sono gli specialty coffee

*Uno Specialty Coffee per essere definito tale deve ricevere un punteggio all’assaggio di almeno 80 punti su 100, durante la valutazione in piantagione da parte di assaggiatori esperti e qualificati.

Uno Specialty Coffee possiede caratteristiche positive e riconoscibili, che lo rendono un caffè unico.

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